31 omiljeni recept

Tortilja sa lako dostupnim namirnicama

Budući da su tortilje dosta skupe u dućanu, a original se radi od harine i stvari koje nisu dostupne u hrvatskoj, nakon dosta pokušaja uspio sam napraviti tortilje koje su dobrog okusa i niske cijene. više

Tortilje od pšeničnog brašna

Izvorno meksičko jelo tortilja dijeli se na kukuruznu i tortilju od pšeničnog brašna. Svoju opću prihvaćenost i slavu tortilja može zahvaliti jednostavnosti pripreme, praktičnosti i okusu koji je po ukusu svakog nadjeva. više

Krem juha od brokule i cvjetače

Juha u tanjuru – tanjur pun zdravlja. Bila ona bistra ili gusta, mesna ili povrtna, uvijek prija i krijepi dušu. Ovo je moj način pripremanja krem juhe od brokule i cvjetače, koju klinci obožavaju. Zamislite koliko klinaca "frče nosom" kad pred njih stavite tanjur s brokulama ili cvjetačom. I koliko vremena utrošite na nagovaranje i objašnjavanje koliko je to dobro i zdravo. Ova će vam juha zasigurno skratiti te muke! više

Slana torta sa palacinkama sa tikvicama i spinatom

Ne znam kako ovu da nazovem, ima biskvit od integralnog brasna sa strane i na dnu (deo biskvita je sa spinatom), ima palacinke od tikvica, palacinke od spinata, i fil od sira sa ljutom paprikom i pinjolama. više

Raskošna salata

Raskošna salata nikako nije obična salata, nego savršena, osvježavajuća zamjena za lagani glavni obrok. Bogatstvo okusa i hranjivih tvari, kao i kratko vrijeme pripreme, čine je omiljenim brzim jelom. više

Fini goveđi gulaš

Ljubitelji gulaša tvrde da nema lošeg gulaša. A ovaj fini uistinu je ukusan. više

Taške sa makom

mak, mak, mak :::::::::::::::::::::::::::::::::::: ! više

Prekomurska gibanica

Ova prava energetska “bomba” puno govori o maštovitosti te bogatstvu kako namirnica tako i kulinarske tradicije. Koloritnost više vrsta nadjeva svakako će najviše doći do izražaja na blagdanskome stolu. više

Buhtle ” Uskrsno jutro ”

Ove su buhtlice nastale zato jer je neke namirnice iz hladnjaka trebalo pod hitno potrošiti. Meni se učinilo da bi bile idealne za uskršnji doručak . Ovo su , naravno , slane buhtle , navalite ….. više

Srneći hrbat

Ovaj je kolač dobio ime po formi koju ćete dobiti ulijete li smjesu u poseban “kalup za srneći hrbat” (duguljast i ovalan). Među sastojcima nema većih iznenađenja, no zanimljiv oblik izrezanih ploški osvježit će uobičajenu ponudu kolača na stolu. više